Легко обслуговувати

Загальна конструкція пальцевого ротора SPC полегшує заміну зношуваних частин під час ремонту та технічного обслуговування. Розсувні частини виготовлені з матеріалів, які забезпечують дуже тривалий термін служби.

Вища швидкість обертання валу

Порівняно з іншими машинами з пін-ротором, які використовуються в маргаринових машинах на ринку, наші машини з пін-ротором мають швидкість 50~440 об/хв і можуть регулюватися за допомогою перетворення частоти. Це гарантує, що ваші маргаринні продукти можуть мати широкий діапазон регулювання та підходять для більш широкого діапазону продукту з масляними кристалами

Матеріали

Контактні частини продукту виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Ущільнення продукту - це збалансовані механічні ущільнення та харчові ущільнювальні кільця. Ущільнювальна поверхня виконана з гігієнічного карбіду кремнію, а рухомі частини - з карбіду хрому.

Принцип роботи

Штифтовий ротор SPC має циліндричну штифтову структуру перемішування, щоб гарантувати, що матеріал має достатній час перемішування, щоб порушити сітчасту структуру кристалів твердого жиру та подрібнити кристалічні зерна. Двигун частотно-регульований
двигун з регулюванням швидкості. Швидкість змішування можна регулювати відповідно до різного вмісту твердого жиру, що може відповідати виробничим вимогам різних рецептур виробників маргарину відповідно до ринкових умов або груп споживачів.

Коли напівфабрикат із мастила, що містить ядра кристалів, потрапляє в місильну машину, через деякий час кристали виростуть. Перед формуванням загальної сітчастої структури виконайте механічне перемішування та розминання, щоб порушити початково сформовану сітчасту структуру, змусити її рекристалізуватись, зменшити консистенцію та підвищити пластичність.

Принцип роботи