Теплообмінник зі скребковою поверхнею (вотатор) — це спеціалізований тип теплообмінника, який використовується в різних галузях промисловості для ефективної передачі тепла між двома рідинами, як правило, продуктом і охолоджуючим середовищем. Він складається з циліндричної оболонки з обертовим внутрішнім циліндром, оснащеним скребковими лезами.

Теплообмінник зі скребковою поверхнею в основному використовується в процесах, які включають високов’язкі або липкі матеріали. Деякі поширені програми включають:

Харчова промисловість: Вотатори зазвичай використовуються в харчовій промисловості для таких процесів, як нагрівання, охолодження, кристалізація та заморожування таких продуктів, як шоколад, маргарин, морозиво, тісто та різні кондитерські вироби. Зішкрябування допомагає підтримувати цілісність продукту, запобігає забрудненню та забезпечує рівномірний теплообмін.

Хімічна промисловість: VOTATOR знаходять застосування в хімічних процесах, які включають рідини з високою в’язкістю, таких як полімеризація, охолодження та термочутливі реакції. Вони також використовуються для рекуперації тепла в таких процесах, як дистиляція, випаровування та конденсація.

Нафтогазова промисловість: у нафтогазовому секторі теплообмінники зі скребковою поверхнею використовуються для таких процесів, як охолодження воску, видалення парафіну та вилучення високоцінних продуктів із сирої нафти.

Фармацевтика та косметика: VOTATORs використовуються у фармацевтичній та косметичній промисловості для різних застосувань, включаючи охолодження та нагрівання мазей, лосьйонів, кремів і паст. Вони допомагають зберегти якість продукту та запобігти його погіршенню.

Зішкріб у VOTATOR допомагає запобігти забрудненню та утворенню застійного прикордонного шару, що забезпечує більш ефективну передачу тепла. Це також допомагає підтримувати рівномірний розподіл температури та запобігає утворенню відкладень на поверхні теплопередачі.

Загалом, теплообмінники зі скребковою поверхнею забезпечують покращену продуктивність теплопередачі та особливо цінні в процесах, що включають високов’язкі або термочутливі матеріали, де традиційні теплообмінники можуть бути менш ефективними.